Александр Выговский — шеф-повар Дома La Maison, с опытом работы в Нью-Йорке, в ресторанах Ifiori и Aureole (оба отмечены звёздами Michelin), а также су-шефом в греческом Nerai на Манхэттене.

В La Maison он формирует авторскую гастрономию с акцентом на стиль, вкус и уровень, который можно встретить лишь в лучших ресторанах мира.