Номинации по Сибири
"Твиши"
Новосибирск, ул. Ленина, 12/2
Грузия - это по-любви!
Однажды в горах Грузии бушевала непогода, именно тогда, встретились два любящих сердца - Лала и Кацо.
Их любовь была нежной, а жизнь яркой.
Но, Кацо надолго уходил в море и сердце любимой тосковало, а к возвращению ее душа расцветала, наполнялась любовью и была готова творить, так и появилось блюдо приготовленное с нежностью, любовью и благодарностью.
«Спасибо!» - это мы про главное блюдо мадлоба, без которого не обходится ни одно грузинское застолье.
Нежная курочка в сливочно-чесночном соусе, с ароматными грузинскими специями, томленными овощами, домашними сырами заботливо укрытая шапочкой из воздушного хлеба пури.
Диди Мадлоба, дорогие!
Дата публикации: 6 сентября, 2024