В мире гастрономии, где пицца становится произведением искусства, Дмитрий Красотин занимает особое место. Этот 30-летний шеф-повар из Новосибирска покорил сердца жюри на чемпионате России по пицце, проходившем в рамках выставки «ПИР Экспо» в Москве. Его победа в престижной номинации «Классическая пицца» восхитила судейскую коллегию.

Навыки Дмитрия блестяще проявились и в других номинациях: он завоевал серебряные и бронзовые медали в категориях «Шоу-батл по неклассической пицце», «Пицца в дуэте», а также «Самая большая растяжка» и «Самая быстрая растяжка». Также Дмитрий является двукратным победителем чемпионатов Сибири по пицце.

Путь к этому триумфу был непрост. Дмитрий посвятил более десяти лет своей жизни в кулинарии, постоянно повышая мастерство. На соревнования он начал ездить семь лет назад, собирая коллекцию вторых и третьих мест. Однако только теперь, благодаря упорству и стремлению «бежать быстрее других», он поднялся на высшую ступень пьедестала. 

Ресторан Marco Polo, где Дмитрий является шеф-поваром, уже успел попасть в шорт-лист премии Whereto Eat и войти в рейтинг лучших ресторанов по версии 2ГИС. Дмитрий продолжает вдохновлять и удивлять, доказывая всем, что мастерство шеф-повара — это не только опыт и талант, но и бесконечная страсть к тому, что ты делаешь. И хотя общий уровень конкуренции растет, Дмитрий готов смело встречать новые вызовы, зная, что это только добавляет огня в его пылкую кулинарную душу.