Люди
Завен Узоян
GUSI
Завен Узоян - шеф-повар GUSI.
Лучший пекарь» 31-ой ракетной армии, 2018г; «Лучший пекарь» ракетных войск стратегического назначения, 2019г; рекордсмен по приготовлению самого большого в мире салата Оливье, 2022г, мастер сибирской кухни 2023 года. Участник 3 сезона Молодые ножи.
Фанатик своего дела. Мечтатель до мозга костей.
"Для меня кухня – это образ жизни, это целая система разнообразных задач в голове, это творчество, эстетика, волшебство. Порой человеку так мало нужно для поднятия настроения - просто вкусно поесть", – говорит Завен.
Дата публикации: 6 сентября, 2024