Люди
Чурилов Александр
"На Даче"
Чурилов Александр- бренд шеф авторского ресторана "На Даче".
Владеет рецептом и мастерством приготовления самой вкусной утки в русской дровяной печи.
Его любимое блюдо – пельмени, а любимый формат отдыха на природе. Александр на своем месте и главный по кухне в ресторане «На Даче».
Работал в премиальных ресторанах Новосибирска. Обучался и проходил стажировку во Франции. Спикер Рестопарк 2018 г. и 2019 г.
Высшее профессиональное образование. Опыт более 10 лет. Провел более 10 гастроужинов в ресторане «На Даче».
Авторские блюда Александра, которые так полюбили наши гости - сыровяленая говядина с бокалом красного, утиная ножка с карамелизированной морковью.
Дата публикации: 6 сентября, 2024