Номинации по Сибири
"Русский чай"
Барнаул, Красноармейский просп., 8
Ресторан «Русский чай» переживает второе рождение.
Впервые он был открыт в 1978 году в дореволюционном особняке. Но ресторан был заброшен, памятник архитектуры разрушался.
Благодаря усилиям меценатов, реставраторов и рестораторов «Русский чай» вновь привлекает гостей.
Блюда русской и сибирской кухни представлены в современных техниках приготовления. Большая коллекция классических и региональных купажей чая. Традиционные для классических русских ресторанов музыкальные вечера.
Дата публикации: 6 сентября, 2024