Ресторан «Пилигрим» – флагманский ресторан комплекса с изысканной атмосферой уюта и завораживающим видом на горы. Это уникальное пространство, где кулинарные традиции региона воплощаются в авангардных блюдах, а местные ингредиенты натурального происхождения становятся основой для кулинарных шедевров.
Разнообразие блюд, в том числе вегетарианских, порадует тех, кто знает слово healthy* не понаслышке, а многообразие рыбных - покорит сердца с первого взгляда. Авторские сочетания, созданные шеф-поваром ресторана, поражают своей оригинальностью и глубиной вкуса. Слово healthy* для нас не просто дань моде, «Пилигрим» первый ресторан в Сибири, который проводит гастрономические детокс ужины по специальном меню, разработанному московским врачом диетологом, эндокринологом в коллаборации с нашим исполнительным шеф-поваром.
Локальные ингредиенты натурального происхождения – это еще одна гордость "Пилигрима". Мы используем только свежие и качественные продукты, которые придают блюдам неповторимый вкус и аромат.
В руках опытных поваров эти ингредиенты превращаются в настоящую магию. Каждый шаг приготовления блюда – отдельное творчество, результатом которого становится кулинарный шедевр, способный удивить искушенного гурмана.
Ресторан "Пилигрим" – место, где сибирская кухня открывает свои секреты и дарит незабываемые впечатления.
* healthy - здоровый