Гастроинкубатор вот уже третий год организует и проводит масштабный гастротуристический фестиваль «В Сибири - есть!», участие в котором принимают профессионалы в области гастрономии и туризма из разных уголков страны. В этом году в конкурсе Минпромторга РФ мы стали лучшим торговым фестивалем .

Наш фестиваль в этом году собрал более 300 тыс. гостей, более 15 городов участников и более 150 топовых экспертов со всей страны. Мы не собираемся останавливаться и наш фестиваль активно набирает популярность не только среди профессионалов , но и среди жителей и гостей Новосибирска и области, которые хотят узнать и попробовать Сибирь на вкус. А лучше это сделать помогли продукция производителей более чем из 35 районов области: сыры и колбасы, маринованные грибы, натуральное масло, хлеб ручной работы, квас по старинным рецептам и многое другое.

Фестиваль проходит на 120 000 кв. метров Михайловской набережной, где смогли комфортно разместиться как участники, так и гости масштабного мероприятия.

Цель фестиваля — рассказать о гастрономическом и туристическом потенциале Сибирского федерального округа, выведение индустрии гостеприимства в Сибири на новый уровень через активное объединение и сотрудничество регионов всей России и популяризация сибирской кухни.