«Жан Хуан Лу» – панконтинентальный изакая-бар, где небольшими порциями в формате закусок гость может продегустировать с десяток блюд европейской, латиноамериканской, сибирской, азиатской и других кухонь мира. Коктейльная карта, разработанная титулованным бар-менеджером Алексеем Чалей, удивляет разнообразием напитков по лучшим рецептам, собранных со всех частей света.
Интернациональность меню и коктейльной карты подчеркивает название заведения, которое составлено из трех популярных имен: «Жан» – французская форма имени Иван, «Хуан» – его испанский аналог, и Лу – одно из самых распространенных имен в Азии, подчеркивающее влияние азиатской культуры на гастрономические привычки сибиряков. Ведь именно в Новосибирске, как центральной точке Транссибирской магистрали, пересекаются культурные традиции Запада и Востока.
Заведение не раз отмечалось наградами высочайшего уровня: в прошлом году «Жан Хуан Лу» завоевал «Пальмовую ветвь» «За лучшую ресторанную концепцию», а также стал победителем Ресторанной премии «Что где есть в Сибири» в номинации «Лучший интерьер».
Генеральные партнеры
Генеральные информационные партнеры
Модный партнер
Официальные партнеры
Партнеры
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.
Или
Уже отдано голосов:
66028
Официальный хэштег проекта
#чтогдеестьвсибириПоследний загруженный
комментарий
Shifu
Красный проспект, 22
Влад Корунский
Настолько точечного попадания в мои вкусовые предпрчтения по интерьеру не было ниразу! Все от музыки до бамбуковых пароварок пришлось мне очень близким по духу. Мой голос однозначно за вас.
