Юлия Литвиненко - «Что где есть в Сибири»

Люди

Юлия Литвиненко

Санаторий PARUS medical resort & SPA

Юлия Литвиненко — бренд-шеф-повар PARUS medical resort & SPA. Амбассадор по Сибирскому федеральному округу Российской ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia, победитель проекта «Кулинарная звезда» на телеканале «Россия-1». Обладатель Серебряной медали Кулинарного кубка Новосибирска. Автор проекта #шефифермер. Главная цель и идея Юлии – познакомить людей с локальным фермерским продуктом. Их в санатории используют повсеместно, в любом формате подачи — будь то шведский стол или банкет. Юлии важно показать, что в каждом регионе есть своя сильная сторона и использование таких продуктов обогащает блюдо и делает его особенным.